2020.02.14 05:21禁煙！HACCPって知ってますか？一昨年あたりから展示会に行ってもHACCPって書いてある製品が多くいったい何？って感じやったんですが。。。県から研修会への参加案内があり行って来ました研修会は菓子製造業（和菓子・洋菓子・パン）、飲食店営業、そうざい製造業、旅館・ホテル業の4分類されてた...
2019.10.12 10:43コースのマナーって難しい？コースのマナーって難しいって思ってませんか？妻が仕事柄パーティなどでコース料理を食べる機会が多かったのですが「堅苦しいしナイフ・フォークがいっぱいで使い方がわからんから嫌！！」と言ってましたでも、ポイントを教えてからは、「コース食べに行こか」というように・・・コースは「美味しく楽...
2017.06.29 02:08講習受けて来ました(*^^)vむしむしと暑い奈良県特有のこの暑さはたまりません(´_｀。)ｸﾞｽﾝ先日〘食中毒防止講習会〙を郡山保健所で受けて来ました。高田やのに何で郡山？って思いました～？？主催の奈良県調理師連合会で、主人が郡山支部長をしているからなんです（o￣ー￣o) ﾑﾌﾌ
2017.05.14 07:53調理師試験のお知らせいつも有難うございます(*≧▽≦)ﾉｼ))今年調理師試験を受験しようと思っているかた、7月に願書受付が始まります。これに伴い、今年も調理師試験の為の講習会が、奈良県調理師連合会で開催されます。詳しくは当会『料理と食を楽しむ会』HPに、試験受付内容と事前講習会のご案内をしていますの...
2017.04.19 13:32調理師養成講習会開催のお知らせ主人（丸田信宏）が支部長をしている、奈良県調理師連合会からのお知らせです。今年も、調理師免許の試験を受ける方の為に、講習会を実施致します。 講習受講申し込み期間；平成29年5月20日～7月9日 講習日；平成29年7月18日（火）・19日（水） 会場；エルトピア奈良 受講料；...