2024.10.17 14:37オープンスクール奈良文化高等学校食文化コースでオープンスクールの体験学習しましたふわとろオムライス包丁も持ったこと無い子が数名できるかな～～～？？意外にも皆上手にできました(^^)vふわとろ卵がめちゃ美味しいよね～(#^.^#)在校生が中学生をお迎えするためにシェフと一緒に打合せ中
2022.01.26 10:02高校の授業でフルコースを食す投稿できてなかった授業内容(;^_^A奈良文化高等学校食文化コース毎年恒例『フルコースを食べながらマナーを学ぶ授業』シェフが調理してる間に生徒達は、シェフが見本用にセッティングしたのを見ながらカトラリーをセッティング出張料理ではお箸で食べられるようにしてるけどマナー教室ではあえて...
2021.11.11 08:25シェフの料理ゲット！勝者は誰に！？美味しい料理作りたかったら美味しいものを食べなさい！料理教室 コロナで食べるのはNG！！でもさ～味見せんな食べたことない料理作れへんやん！！！ってことでシェフが見本で作った品は、皆に一口ずつやけど味見に食べてもらってる味見用にわけなかった一品はじゃんけん勝者にプレゼント！(^^)...
2021.02.03 11:072021年2月のお知らせ！今月のお知らせは5つです(#^^#) ●出張レストラン営業日変更 ●チーズロール納品日 ●火雷神ロール納品日 ●道の駅かつらぎ納品お休み ●2021年4月からの葛城市料理教室参加者募集について ＊＊＊＊＊＊＊...
2021.01.09 05:56レディ達のマナー教室フルコース常連のお客様からお正月のオーダー娘さん達にフルコースでマナー教室をしてほしいとのこと大学生と中学生のレディ達6名フレンチコースを食べながらのマナー教室ですシェフのお料理で食べ方など基本的なマナーを学びます(≧◇≦)さぁ～フルコースマナー教室のスタートです(≧◇≦)ドレスアップした...
2020.11.09 07:40奈良文化高等学校でマナーコース料理もう数年特別講師として授業を担当させていただいている、奈良文化高等学校食文化コースでマナーコース料理をしました。いつもの授業は、生徒に作ってもらってるけど、今回は生徒はマナーを学びつつコースを食べます。校長先生や先生方も入ってマナー教室です。カトラリーは生徒自身が並べます
2020.07.04 07:01今期初めてです！4年前から特別講師をさせて頂いている奈良文化高等学校 食文化コースコロナ影響でずっと無かった授業が再開に！今期初めて生徒達と顔合わせました(≧◇≦)おお～～！良い笑顔！！！ お見せできないのが残念！(+o+)
2019.10.12 10:43コースのマナーって難しい？コースのマナーって難しいって思ってませんか？妻が仕事柄パーティなどでコース料理を食べる機会が多かったのですが「堅苦しいしナイフ・フォークがいっぱいで使い方がわからんから嫌！！」と言ってましたでも、ポイントを教えてからは、「コース食べに行こか」というように・・・コースは「美味しく楽...
2019.10.11 10:15隠し子？😓 文化祭で発覚！？いつも特別講師をさせて頂いている奈良文化高等学校の文化祭これも勉強～とスタッフの翼君連れて 賄い食べに行ってった寺口ファームのおっちゃん、おばちゃん達とは顔見知り「息子か～？」って皆に聞かれて「旦那がよそで作った子やねん💦」「隠し子か～」こんなやりとりしてるのは・・・おばはんの...