シェフ嫁の豪快賄い飯～(#^^#)

鶏の棒棒鶏

山クラゲの中華漬け

これ超簡単やけどお酒のアテにピッタリかも～(#^^#)

山クラゲって超便利で乾燥させてのを買って、水で戻して使うけど

戻したのをそのまま使ってもOKな便利物

山クラゲは表面の汚れを落とすように水で洗ったら、、水に漬けて戻します

適当な大きさに切る

しょうゆ大さじ３・みりん大さじ２・上白糖大さじ２・穀物酢大さじ２

ゴマ油小さじ１・炒りゴマ大さじ１・ラー油少々（好みで）・干し海老少々（これ必須）

ビニール袋に、水で戻した山クラゲを入れ、タレを入れて半日程置くだけ

数日食べれます(#^^#)

パニーノ

パニーニは複数個のことだそうです

いつものことながら豪快盛付で男飯やけど～味は抜群のはず(;^_^A

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