まる兄きっちん。

まる兄きっちん。(マルニィキッチン)ホームページを見て頂き有難うございます。 自分達が「美味しい!もっと食べたい!」をコンセプトに、出張料理と菓子製造販売をしています。 お客様のご要望の場所でコース料理を作る出張料理 完全予約制「わがまま叶えます」映えるオーダーケーキ 月に数回しかオープンしないレストランをしています。

鍵の舎でフルコース

奈良市の古民家をリノベした鍵の舎オーナーのK様宅からご依頼頂きました(#^^#)



すごく素敵なところでレンタルスペースされてます


多目的ルームでお食事されましたヾ(≧▽≦)ノ



シェフお任せコース¥10,000×8名様



前菜2種

前菜1種目(鮪のマリネカルパッチョ仕立て・鰹の香草焼きケッカーソース)

前菜2種目(翡翠茄子のスープ 蓴菜とキャビア添え・大和ポーク舌と干し茸赤ワイン煮・仔羊のロースト狩人風・リードヴォームニエル・小松菜とクリームチーズのムース)


チーズコンテスト全国大会優勝料理

スープであり、リゾットであり、パスタでありと不思議な料理です

これほんまに美味しいです! 

魚料理(赤矢柄とタルミと車海老のミルフィーユ・ビスクと白パプリカのソース・いくら添え)

タルミ←横筋笛鯛


肉料理(大和牛サーロインポアレタイム風味ロッシーニ風)

デザート(白桃のスープと白桃のコンポート 夏苺のレーヌ風)






#まる兄きっちん,

#鍵の舎,

#出張シェフ,

#出張料理人,

#丸田シェフ,

#どこでも行きます,

#お一人様からOK,

#フレンチコース,

#イタリアンコース,

#奈良グルメ,

#奈良市,

#記念日,

#法事,

#小さい子がいても家だからゆっくり食べれる,

#年配の方がいても大丈夫,

#コース料理刻み食可能,

0コメント

  • 1000 / 1000