豪快嫁の賄い　赤玉葱編

今年は赤玉葱をたっくさんもらったので

旬の時期はずっと赤玉葱食べてました

赤玉葱で色々～(#^^#)

定番！赤玉葱スライス

ただただスライスしただけ～ヾ(≧▽≦)ﾉ

でもこれがいっちゃん美味しい♡

シェフの大好物　切り干し大根のたいたん　と　鶏もつ味噌炒め

ペンネと赤玉葱のチーズ焼き

ステーキ　赤玉葱ソース

赤玉葱と海老のバルサミコ炒め

鯖味噌ピリ辛サラダ

豆板醤小さじ1・コチュジャン小さじ2、砂糖小さじ2を混ぜてピリ辛ソース作ったら

鯖缶と混ぜるだけ～(#^^#)

焼き豚丼

生春巻き　ソース3種　（肉味噌・海老と烏賊マヨソース・チリソース）

チリソース；酢(穀物酢)大さじ５、砂糖大さじ２、塩小さじ1/5、豆板醤小さじ1、にんにくチューブ少々、ケチャップ大匙1程　（甘いのお好みの場合はもう少し足す）

肉味噌；合挽ミンチを炒めて味噌、味醂、コチュジャンで甘辛に味付け

海老と烏賊のマヨソース；細かく刻んだ海老と烏賊をボイル、湯切りしてマヨネーズ、塩胡椒で味付け

※野菜で味が薄くなるので、ソースは濃いめの方が美味しい

春雨スープ肉味噌添え　　　

肉味噌が残ってたので添えてみたら美味しかった

豚の生姜焼丼

#まる兄きっちん。，

#豪快嫁の賄いめし,

#お昼ご飯，

#ピリ辛が好き,

#赤玉葱料理，