まる兄きっちん。

まる兄きっちん。(マルニィキッチン)ホームページを見て頂き有難うございます。 自分達が「美味しい!もっと食べたい!」をコンセプトに、出張料理と菓子製造販売をしています。 お客様のご要望の場所でコース料理を作る出張料理 完全予約制「わがまま叶えます」映えるオーダーケーキ 月に数回しかオープンしないレストランをしています。

真似して作ってみたら出来た(^_^)v

コロナのせいで長い間外食行ってないな~😭



シェフの大好物鶏肉料理



いつも行ってた葛城市の台湾料理店で

鶏肉を煮てあるというメニュー食べたら

辛い!けど美味しい~~(≧◇≦)



作ってみた

よく煮えるように切り込み入れて圧力鍋でやったんで

肉がほろほろと崩れてしまった(;^_^A


次は違う方法でやってみよ








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