まる兄きっちん。

まる兄きっちん。(マルニィキッチン)ホームページを見て頂き有難うございます。 自分達が「美味しい!もっと食べたい!」をコンセプトに、出張料理と菓子製造販売をしています。 お客様のご要望の場所でコース料理を作る出張料理 完全予約制「わがまま叶えます」映えるオーダーケーキ 月に数回しかオープンしないレストランをしています。

嫌~な予感的中!そんなに怖かったん?(;^_^A

今年はいつものとこじゃなく、お向かいのおっちゃん所有の山




えっ??山なん!?
何か嫌~~~な予感(;^_^A




や~っぱり!

予感的中!!!

めっちゃ虫いてそ~~~Σ( ̄ロ ̄lll)ガーン



蛇やトカゲは平気やねんけど~ちっこい虫大嫌いやねんな~~~

特に青虫みたいなうにゅうにゅしたやつ~💦




シェフ嫁ビビりつつ。。。

恐る恐る山に入ってみたら大好物の山椒の木発見!!



ビビッてられへん!!!

山椒買うたら高いで~~~!!!!




近寄ってみたら蜘蛛しかいなさそう

やった~~~!!蜘蛛やったら大丈夫(^^)v

山蕗佃煮する時は必須やねんな~

だから頑張って採った~♬





高齢の母が心配やから2~3か月に1回松阪行くけど

この義理親子
結構仲良しやねんな~~




「のぶちゃん そこいっぱいあるやろ~」とか言いつつ

2人でどんどん山の中入ってく~~~(;^ω^)



母足痛いとゆっくりしか歩かへんのに・・・山の中に入ったら早い!

足痛いんちゃうん????

さっきまでのゆっくり歩調はなんやったん???(-_-;)





まぁ一瞬でも好きな山菜採りで痛いの忘れられたらええんやけどね~(-_-;)

旬が過ぎて太っくなったのがお目当て!やから5月中旬に採る(^^)v


鉛筆よりぶっとくなったのが炊いたら一番美味しいねん!!!!

我家の家用大鍋に山盛りてんこ盛り(^_-)-☆




水は一切使わず。。。た~っぷりの料理酒(今回は2L💦)

出汁昆布、濃い口醤油、砂糖、味醂で味付け

真空パックで冷凍保存 1年食べれる(^^)v

ありがたや~~~~!!!

実はこの山の持ち主と私、昨年末に大喧嘩したんよね~(;^_^A

何が気にくわんのか「気ぃキツイ顔して」だの何だのと延々と文句言われ続け・・・・

母に嫌がらせされたらあかんからと我慢して黙ってた


延々と文句言うおっちゃんに「まぁまぁまぁ」ってなだめてるシェフにイラっとしながら

20分くらい我慢しつづけたけど・・・・



我慢も限界!

ぷっち~ん!!😡

って何かが切れてた(ほんまにプッチ~ん!って聞こえるよね~これ(;^_^A)


こっから猛反撃開始!!

「おっさんええ加減にせ~よ!!だま~って聞いてたらぐちゃぐちゃと!」

だ~~~~って反撃!

さらにシェフにもぶち切れた!

「何がまぁまぁまぁや!自分の嫁がいちゃもんつけられてるのに何でなんも言わんねん!言い返さんかい!!」って怒鳴ってしもた(;^_^A



穏便にすまそうと一生懸命おっちゃんなだめた挙句、嫁に怒られて

とばっちり受けてシェフかわいそ~~~??(笑)




翌日母に近所の方々が「何あったん?」って聞きにくるほど

田舎中に大ゲンカの声が響き渡ってたらしい(-_-;)




でもね~

この大ゲンカ以来このおっちゃん

母に優しくなったみたい

山菜もミカンも欲しいだけ採れと

4月行った時は、タラの芽い~っぱい採って食べろってくれたし

5月には蕗も採らせてくれたヾ(o´∀`o)ノワァーィ♪



文句言われたんは忘れて。。。いっぱいもらったし、ちゃんとお礼にお菓子渡しました(^^)v




しかし。。。めっちゃ優しくなるって

よっぽど私怖かったん??(;^_^A







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