まる兄きっちん。

【まる兄きっちん。】ホームページを見て頂き有難うございます。 自分達が「美味しい!もっと食べたい」と思う製品を製造販売しています。 どうぞよろしくお願い致します。 夫婦で自宅に厨房を作り製造しています。 小さい工房ですので、製造が追いつかず欠品している場合があります。ご迷惑をおかけしてすみません。

はじっこちゃん納品❤

さあ納品行こうと思ったらいきなりざ~~~~っ☂

毎月恒例30日感謝祭やのに~雨☂って~~~~~(^_^;)



こういう日はお客様も少ないやろな~~

だからこそ!

はじっこちゃん納品しよ~~(*≧▽≦)ノシ)) 

梅酒ケーキ大がよく売れてます!有難いです~❤

先日もお客様が「梅酒ケーキが無い」と探しておられたそうで

スタッフさんに「ここの人はいつ来てはりますか」と聞いておられたそうです♪


きゃ~~~❤嬉しい~~❤❤


道の駅かつらぎの加工品販売している中でも、うちのケーキは高いと思うんやけど。。。

ファンの方がいてくれはるんや~と嬉しくなりました~(*^^)v

有難うございますo(*^▽^*)o




うちの製品は『もっと美味しくな~れ!』と未だに試行錯誤(^_^;)

梅の実の糖度や湿度、温度のちょっとした変化で、焼き上がりが全く違う

めちゃくちゃ膨らんだり 全く膨らまなかったり(´_`。)グスン

めちゃくちゃ高温で焼くと膨らむけれど、しっとり感が減ってしまい若干焦げっぽい

そこを妥協して高温で焼いたら見た目も綺麗やけど

見た目よくても味が悪けりゃあかんやん!と思うので、そこは譲りたくない!!

んん~~~~と~っても難しい(´_`。)グスン


一生研究一生進化かな~~(笑)

もっと美味しく。。。もっと喜んで頂けるようにがんばろ~~♪


【まる兄きっちん。】はずっと進化を続けて行きますので

よろしくお願い致します~~(*≧▽≦)ノシ))




手土産やお土産に買っても、バーコードが綺麗に剥がれないとガッカリしますよね。

だから当店の製品は全て、ラベルが剥がしやすいようにテープでとめています(*^^)v




店主のつぶやきを、最後まで読んで頂いて有難うございましたo(*^▽^*)oあはっ♪






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