骨切りの音が気持ち良い
鱧仕入て捌いてる音聞いて～！
鱧って小骨多いからきちんと骨切りしてないと食べれない(;^_^A
骨切りしてる音って。。。。何か気持ち良いリズム感
皮には骨切りした筋が入ってるけど皮は切れてないのが上手なんだとか
なるほど～～～！！
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まる兄きっちん。
まる兄きっちん。（ﾏﾙﾆｨｷｯﾁﾝ）ホームページを見て頂き有難うございます。 自分達が「美味しい！もっと食べたい！」をコンセプトに、出張料理と菓子製造販売をしています。 お客様のご要望の場所でコース料理を作る出張料理 完全予約制「わがまま叶えます」映えるオーダーケーキ 月に数回しかオープンしないレストランをしています。
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