まる兄きっちん。

まる兄きっちん。(マルニィキッチン)ホームページを見て頂き有難うございます。 自分達が「美味しい!もっと食べたい!」をコンセプトに、出張料理と菓子製造販売をしています。 お客様のご要望の場所でコース料理を作る出張料理 完全予約制「わがまま叶えます」映えるオーダーケーキ 月に数回しかオープンしないレストランをしています。

シェフの恵方巻は自己満の世界

皆様どうぞおつきあい下さいませ!

【緊急告知!!】



毎年恒例工房販売デー 

恵方巻ロール

今年もやります!!!(^^)v


と~っても手間がかかるので~

限定20本❕❕



毎年シェフが具にこだわってた・・・あの恵方巻(笑)
そう!知ってる人は知ってるあれです!!


一昨年も昨年もそうやったけど。。。

今年は何の具にこだわるのか。。。。(;^_^A

いつも恒例販売デー当日ぎりぎりまで試作は続くと思いますので

お楽しみに~~~!!




工房直販売デー;2022年2月2日・3日 

平日お受取りが難しい方は、1月29・30日でも可能。ご相談下さい

お受取り時間;11:00~17:45、18:30~20:00

工房直販売デーお約束事;恵方巻ロールを必ず1本と、その他下記製品を組み合わせて税抜き¥2500以上にしてご予約下さい!




工房直販売デーは道の駅かつらぎよりちょびっとお安くさせていただいてます!

20本限定ロール 恵方巻ロール¥960(税抜)

からふるん ¥790(道の駅かつらぎ販売価格¥860)

まぁぶるん ¥245(道の駅かつらぎ販売価格¥270)

梅酒ケーキ ¥830(道の駅かつらぎ販売価格¥910)

レインボークッキー ¥450(道の駅かつらぎ販売価格¥500)

レインボークッキー2個入 ¥980(道の駅かつらぎ販売価格¥1019)

コーヒー餡 ¥180(道の駅かつらぎ販売価格¥198)

め~ちゃんの濃厚ハートチーズケーキ ¥905(道の駅かつらぎ販売価格¥918)

め~ちゃんの梅酒チーズケーキ ¥830(道の駅かつらぎ販売価格¥843)





知る人ぞ知る!の内容を知らない方は下記を見てください~
シェフの動画もあります!自己満の世界笑ってやってくださいまし~!





巻き寿司の具って巻いてしまうとわかんない

なのにシェフは鮪の筋とか。。。海老の模様とか。。。椎茸の表と裏の色の違いとか。。。

とにかくひとつひとつの具にこだわって作ってたあれ!



でもさ~巻いてしまったら見えへんやん!(-_-;)

って言ってるのに自己満の世界に浸っております



具を仕込むたびに呼び出され 厨房に行かんなあかん(;^_^A

家事の途中であろうが

お仕事中であろうが

シェフはお構いなし!!

ぬあ~~~~~っ( ̄▽ ̄;)💦



作った具を見せて「すごないか??」「ぽくない?ぽくない??」

はいはい

褒めて欲しいんやろな~~~( ̄▽ ̄;)



今日の晩御飯のまぐろ~~~~(≧◇≦)

これシェフが作ったまぐろ!

一番のこだわりは「まぐろ」のリアル感(笑)

とにかくスジにこだわって作っただけあって

ゼリーってわからんって~ある意味職人技🤣







いくらちゃん 

この何倍もの数仕込んで。。。。内職級の数(◎_◎;)

俺いくらもう要らん!って(笑)

そりゃこんだけいっぱい仕込んだらいらんわな~😅


海老の模様まで。。。。🤣🤣

めちゃ真剣に作ってるけどさ~

これ巻いてしもたらほんまにわからんくなるって~~~!!!

シェフの自己満足の世界や~(笑)






皆さん見たって下さい

動画も見たって下さい

シェフの自己満足の世界見たって下さい(;^_^A


ほんで

シェフにコメント入れたって下さい

私のかわりに褒めたって下さい(;^_^A

ありがとう(#^^#)


そしてこれは。。。日本酒のアテに恵方巻を食べて。。。やっぱり自己満の世界に浸ってるシェフ 



シェフがこだわって作った恵方巻の『具』を見てやって下さいまし

味わってやって下さいまし🙇💦


ご予約お待ちしております❕❕



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